Rings Grauburgunder
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Dieser überraschende Grauburgunder präsentiert sich kräftig-nussig mit Struktur und Schmelz. Aromen von Birne, Steinobst und einer dezenten Honignote prägen das Geschmacksbild.
Information
Weingut Rings
Das Weingut Rings, geführt von den Brüdern Steffen und Andreas Rings, befindet sich in Freinsheim in der Pfalz. Ursprünglich ein landwirtschaftlicher Gemischtbetrieb, konzentriert sich das Weingut seit den frühen 2000er Jahren auf die Produktion hochwertiger Weine.
Seit 2015 ist es Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Die Bewirtschaftung erfolgt biologisch, mit Fokus auf nachhaltige Methoden und minimalen Eingriffen in die Weinherstellung.
Überblick
Weinart | Weißwein
Land | Deutschland
Region | Pfalz
Weingut | Weingut Rings
Charakter | aromatisch-gehaltvoll
Rebsorte
100% Grauburgunder - eine vielseitige Weißweinsorte mit Aromen von reifen Birnen, Äpfeln, Nüssen und manchmal einem Hauch Honig. Je nach Ausbau zeigt er sich frisch und fruchtig oder kräftig und cremig – ein echter Allrounder für viele Gelegenheiten.
Ausbau
Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst und in Edelstahl (40%) sowie in 500L-Tonneau-Fässern (60%) vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Etwa 10% des Weines fermentiert auf der Maische, was ihm seine zart kupfer-rosa Farbe verleiht und zusätzliche Struktur verleiht.
Produktdetails
Farbe | Zartes Kupfer-Rosa
Lagerempfehlung | ab sofort bis 2026
Füllmenge | 0,75 Liter
Serviertemperatur | 8 - 10°
Speiseempfehlung | Passt hervorragend zu kräftigem Käse, weißem Fleisch, aromatischen Vorspeisen und Antipasti.
Geschmacksrichtung | trocken
Jahrgang | 2023
Alkoholgehalt | 12,5 % Vol.
Enthält Sulfite | Ja
Hersteller / Weingut |Weingut Rings, 67251, Freinsheim, Deutschland
Region Pfalz
Die Pfalz ist eine der bedeutendsten Weinregionen Deutschlands, bekannt für ihr mildes Klima und ihre vielfältigen Böden, die ideale Bedingungen für den Weinbau bieten. Die Region zeichnet sich durch eine hohe Dichte an Spitzenweingütern aus und ist für ihre aromatischen und gehaltvollen Weine bekannt.
