Gérard Bertrand Art de Vivre Clairette du Languedoc Adissan Blanc
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Der Art de Vivre Clairette du Languedoc Adissan Blanc zeigt duftige Aromen von Äpfeln, Birnen, weißen Blüten und Anklängen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und duftig mit feinen Aromen von weißfleischigen Früchten wie Birnen und Pfirsich sowie gelben Pflaumen. Sehr elegant und harmonisch mit feinem Spiel von Säure, delikater Süße, anhaltender Frische und einer hauchzarten Bitternote im Finale.
Informationen
Das Weingut Gérard Bertrand liegt im Languedoc-Roussillon in Südfrankreich und ist bekannt für seine biodynamischen Anbaumethoden und die Produktion von Weinen, die das mediterrane Erbe widerspiegeln.
Die Linie "Art de Vivre" ehrt die mediterrane Lebensart und präsentiert Weine in einzigartigen Tonflaschen, die an die ersten Amphoren erinnern.
Überblick
Weinart | Weißwein
Land | Frankreich
Region | Languedoc
Weingut | Gérard Bertrand
Charakter | frisch, elegant, harmonisch
Rebsorte
100% Clairette, eine traditionelle weiße Rebsorte des Languedoc, bekannt für ihre Frische und aromatische Komplexität.
Ausbau
Die Trauben werden frühmorgens zwischen 5 und 8 Uhr geerntet, um die Frische zu bewahren. Nach der Lese werden die Trauben direkt gepresst, und nur die ersten Säfte werden für die Weinbereitung verwendet. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen zwischen 13°C und 15°C, und sie wird durch Kälte gestoppt, um einen Restzuckergehalt von 12 Gramm pro Liter zu erhalten.
Produktdetails
Farbe | Elegantes Strohgelb mit feinen grünlichen Glanzlichtern
Lagerempfehlung | Jetzt trinkreif, Lagerung bis 2025 möglich
Füllmenge | 0,75 Liter
Serviertemperatur | 10 - 12 °C
Speiseempfehlung | Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Salaten und Ziegenkäse.
Geschmacksrichtung | halbtrocken
Jahrgang | 2021
Alkoholgehalt | 12,5 % Vol.
Enthält Sulfite | Ja
Region Languedoc
Das Languedoc im Süden Frankreichs ist bekannt für seine vielfältigen Terroirs und das mediterrane Klima, das ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die Region ist reich an Geschichte und Kultur, was sich in der Vielfalt der dort produzierten Weine widerspiegelt.