8000 History Mukuzani

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Dieser Mukuzani ist eine kräftige, strukturierte Rotweinspezialität aus der georgischen Rebsorte Saperavi. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von dunklen Früchten wie Schwarzkirsche und Brombeere, begleitet von würzigen Noten von Eichenholz, Vanille und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit markanten Tanninen, einer lebendigen Säure und einem langen, harmonischen Abgang.

Informationen

Das georgische Weingut 8000 History steht für Weine, die die jahrtausendealte Tradition des Landes mit modernen Ansätzen verbinden. Der Name des Weinguts bezieht sich auf die über 8000-jährige Weinbaugeschichte Georgiens – eine der ältesten der Welt. 8000 History bewirtschaftet seine Weinberge nachhaltig und legt großen Wert auf die autochthonen Rebsorten des Landes, die in den einzigartigen Terroirs Georgiens ihre volle Ausdruckskraft entfalten.

Überblick

Rebsorte

100% Saperavi – Saperavi ist eine der bekanntesten und ältesten autochthonen Rotweinsorten Georgiens. Sie ist eine rare Teinturier-Rebsorte mit intensiv dunkler Farbe, kräftiger Struktur und hohem Lagerpotenzial. Saperavi-Weine zeichnen sich durch tiefrote bis fast schwarze Farbtöne, markante Säure und ausgeprägte Tannine aus.

Ausbau

Die Gärung erfolgt traditionell in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein für mindestens 12 Monate in Eichenfässern, was ihm seine würzigen Noten und eine elegante Reife verleiht. Die Kombination aus Frische, Struktur und Holzfassausbau macht Mukuzani zu einem der bekanntesten trockenen Rotweine Georgiens.

Produktdetails

Region Kachetien

Mukuzani stammt aus Kachetien, der größten und renommiertesten Weinbauregion Georgiens. Das Gebiet liegt im fruchtbaren Alazani-Tal und profitiert vom warmen, kontinentalen Klima sowie der schützenden Wirkung des Kaukasus. Die Böden in Mukuzani sind besonders kalkhaltig, was dem Wein eine elegante Struktur und eine ausgeprägte Mineralität verleiht.

Mukuzani ist eine der bekanntesten geschützten Ursprungsbezeichnungen Georgiens (PDO) und steht für hochwertige, trockene Saperavi-Weine mit Reifung im Eichenfass. Die lange Tradition und das einzigartige Terroir machen Mukuzani zu einer der gefragtesten Rotweinspezialitäten des Landes.